Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sponge
- butter, to grease
- 6 eggs, separated, at room temperature
- 115 g caster sugar
- 70 g plain flour
- 50 g vegetable oil
Vanilla diplomat mousse
- 10 g titanium strength gelatine leaves
- cold water, to soak
- 330 g milk
- 1 tsp vanilla bean paste
- 60 g caster sugar
- 25 g cornflour
- 4 egg yolks (approx. 65 g)
- 300 g thickened cream
Assembly
- 10 - 12 fresh strawberries, whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)
- 160 g fresh strawberries, hulled and sliced to layer
- icing sugar, to dust
- edible flowers, to decorate
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1927.3 kJ / 458.9 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 38.5 g
- Grăsimi
- 29.7 g
- Grăsimi saturate
- 13.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 100 mg
Rețete alternative
Afișare toateChocolate lava pudding
40min
Whole orange cake with spiced syrup
2hod. 20min
Yoghurt cake
1hod. 40min
Classic lemon tart
3 godz. 10 min
Gluten free gingerbread cookies
2h 35min
Red and green Christmas shortbread
2hod. 20min
Zucchini banana loaf
1 godz. 45 min
Sticky date pudding
1 godz. 30 min
Decadent dark chocolate brownies
1 godz. 30 min
Soft cinnamon doughnuts
50 min
Buttermilk scones
35min
Café-style banana bread
1 godz. 45 min