Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sponge
- butter, to grease
- 6 eggs, separated, at room temperature
- 115 g caster sugar
- 70 g plain flour
- 50 g vegetable oil
Vanilla diplomat mousse
- 10 g titanium strength gelatine leaves
- cold water, to soak
- 330 g milk
- 1 tsp vanilla bean paste
- 60 g caster sugar
- 25 g cornflour
- 4 egg yolks (approx. 65 g)
- 300 g thickened cream
Assembly
- 10 - 12 fresh strawberries, whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)
- 160 g fresh strawberries, hulled and sliced to layer
- icing sugar, to dust
- edible flowers, to decorate
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1927.3 kJ / 458.9 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 38.5 g
- Grăsimi
- 29.7 g
- Grăsimi saturate
- 13.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 100 mg
Rețete alternative
Afișare toateCookidoo 10th Anniversary Cake
4 Std.
Baked cheesecake
2óra 55p
Black bean brownies (Toddlers and beyond)
25 Std. 20 Min
Meringues
5h
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1 godz. 10 min
Lamington swiss roll
25 Std. 40 Min
Buttermilk rusks
29 Std. 25 Min
Cherry clafoutis
1 godz. 5 min
Croissants
16 Std.
Red and green Christmas shortbread
2h 20 min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2h 25 phút
Gluten free shortbread
1h 20 min