Sari la conținutul principal Căutare
Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry
4.5 2 ratings
Prep 20 min.
Total 5h 15 min.
12 μερίδες
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Πανετόνε
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    3
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    ½ κ.γλ.
  • πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
    ½
  • αλεύρι
    500 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    125 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • ξανθή σταφίδα
    100 γρ.
  • μαύρη σταφίδα
    150 γρ.
  • sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
    100 γρ.
Γλάσο
  • sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    2 κ.σ.
  • νερό (ένα splash)
    λίγο

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 120 mg
Proteine 7 g
Calorii 1814 kJ / 432 kcal
Grăsimi 16 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γεύμα Χριστουγέννων 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κουλούρια

4.9(22)

1h 25 min.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9(17)

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

8h

Σταφιδόψωμα

4.8(6)

1h

Ψωμί με μπύρα

4.7(3)

2h

Λαζαράκια

4.7(6)

2h 25 min.

Bagels

5.0(5)

2h

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(5)

1h 20 min.

Μπαγκέτα

4.9(12)

3h 45 min.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

4.6(7)

3h 40 min.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(4)

3h 30 min.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0(16)

2h 45 min.

 Afișare toate