Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

4.5 13 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

Gelatina de sidra

4 hojas de gelatina
350 g de sidra achampanada
25 g de azúcar
12 frambuesas frescas

Mousse de sidra

4 g de gelatina neutra en polvo
1 clara de huevo
40 g de sidra
90 g de azúcar
75 g de nata (35% de grasa) muy fría
6 frambuesas frescas
6 hojas de menta fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 16.9 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 590 kJ / 141 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 146 75 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Postre exprés con frutas naturales

15 min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 min

Bavaroise de naranja

5 h 15 min

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Helado de avellana

5 h 10 min

Flan tres leches

2 h 30 min

Dorayakis con anko

1 h

Gominolas de jengibre, miel y limón

1 h 30 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 h 35 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 h 15 min

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Helado de canela

9 h

Afișare toate