Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

4.5 13 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

Gelatina de sidra

4 hojas de gelatina
350 g de sidra achampanada
25 g de azúcar
12 frambuesas frescas

Mousse de sidra

4 g de gelatina neutra en polvo
1 clara de huevo
40 g de sidra
90 g de azúcar
75 g de nata (35% de grasa) muy fría
6 frambuesas frescas
6 hojas de menta fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 16.9 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 590 kJ / 141 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 146 75 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torrijas con crema pastelera tostada

40 min

Leche frita

2 godz. 45 min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2 godz. 20 min

Macarons

2 godz. 30 min

Helado de fresa y yogur

5 min

Torrijas al vapor

1 godz. 20 min

Arroz con leche

1 godz. 30 min

Vasitos de lemon pie

30 min

Arroz con leche al estilo asturiano

1 godz.

Crumble de manzana y frambuesas

1 godz. 15 min

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Helado de frutos rojos

20 min

Afișare toate