Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

4.5 13 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

Gelatina de sidra

4 hojas de gelatina
350 g de sidra achampanada
25 g de azúcar
12 frambuesas frescas

Mousse de sidra

4 g de gelatina neutra en polvo
1 clara de huevo
40 g de sidra
90 g de azúcar
75 g de nata (35% de grasa) muy fría
6 frambuesas frescas
6 hojas de menta fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 16.9 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 590 kJ / 141 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 146 75 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbete de limón al cava

5 Min

Café Dalgona bombón

10 Min

Brownie con caramelo

1 Std. 20 Min

Bollos de nata con crema de avellana

4 Std. 50 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Sorbete de fresa

45 Min

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13 Std.

Bizcocho con caramelo salado

1 Std. 30 Min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1 Std. 45 Min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4 Std. 30 Min

Peras al vino dulce con sabayón

30 Min

Afișare toate