Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 27 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

8 porții

Ingrediente

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.4 g

Calorii 2249 kJ / 538 kcal

Grăsimi 35.6 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Preparate cu pere 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2 Std.

Vulcan de ciocolată

2 Std.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 Min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 Std. 45 Min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 Std.

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Keine Bewertungen

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Keine Bewertungen

Cheesecake cu mango

Keine Bewertungen

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Keine Bewertungen

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25 Min

Sorbet de pepene galben

15 Min

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4 Std. 30 Min

Afișare toate