Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

8 porții

Ingrediente

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.4 g

Calorii 2249 kJ / 538 kcal

Grăsimi 35.6 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Preparate cu pere 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet de fructe congelate

5 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Madlene cu vanilie

No ratings

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10 min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 h 45 min

Mousse de zmeură și limetă

5 min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10 h 30 min

Banane pe băț trase în ciocolată

1 h

Cheesecake la pahar

4 h

Desert rapid cu căpșune

5 min

Affogato cu banane coapte

29 h

Tarte cu căpșune

No ratings

Afișare toate