Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

8 porții

Ingrediente

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.4 g

Calorii 2249 kJ / 538 kcal

Grăsimi 35.6 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Preparate cu pere 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40 min.

Budincă-cremă de ciocolată

1h 20 min.

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10 min.

Desert rapid cu căpșune

5 min.

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5 min.

Profiterol

2h

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25 min.

Cheesecake cu dovleac

6h 45 min.

Fursecuri cu banană și nuci

25 min.

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 min.

Afișare toate