Sari la conținutul principal Căutare
Macarons Papá Noel

Macarons Papá Noel
3.3 9 ratings
Prep 1h 10 min.
Total 3h 20 min.
40 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Almendra y azúcar glas
  • 95 g de almendra molida (no casera)
  • 95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
  • 300 g de agua
  • 50 g de vinagre
Merengue italiano
  • 75 g de azúcar
  • 20 g de agua
  • 2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)
Ganache de frambuesas y chocolate blanco
  • 75 g de frambuesas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 150 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 100 g de queso cremoso
Decoración y montaje
  • 20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
  • 20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
  • 1 rotulador alimentario negro

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 6.7 mg
Proteine 1 g
Calorii 276 kJ / 66 kcal
Grăsimi 3.2 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 146 75 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon posset

5.0(12)

30 min.

Sorbete de fruta rápido

4.3(31)

10 min.

Cheesecake de dulce de leche

4.1(112)

4h

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4h 30 min.

Batido de café y cacao

4.5(2)

15 min.

Helado de regaliz

4.8(51)

4h 15 min.

Postre de yogur, lima y coco

4.8(113)

10 min.

Selva negra in a jar

4.8(8)

1h

Helado de manzana y menta

4.6(23)

8h 20 min.

Minicarrot cake

4.4(71)

50 min.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

4.5(37)

3h

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1h

 Afișare toate