Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Macarons Papá Noel
Prep 1h 10 min.
Total 3h 20 min.
40 unidades
Ingrediente
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)
Ganache de frambuesas y chocolate blanco
-
75 g de frambuesas
-
2 cucharadas de azúcar
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
100 g de queso cremoso
Decoración y montaje
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
-
1 rotulador alimentario negro
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
6.7 mg
Proteine
1 g
Calorii
276 kJ /
66 kcal
Grăsimi
3.2 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Carbohidrați
8.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 146
75 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40 min.
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Cheesecake de arándanos azules
4h
Café Dalgona bombón
10 min.
Pan de Cádiz
6h
Briouats de almendra con miel y sésamo
2h
Yogur líquido de plátano y fresa
8h 20 min.
Helado de regaliz
4h 15 min.
Turrón de nata y nueces
24h
Crema de limón con galleta
40 min.
Cake pops de Navidad
6h
Turrón de chocolate y pistachos
1h