Filé de peru recheado com damascos

Filé de peru recheado com damascos

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 25 min.

6 porções

Ingrediente

peito de peru, sem pele e sem osso
½
dentes de alho amassados
2
sálvia fresca picadas
5 folhas de
sal marinho
2 ½ c. chá de
vinagre de maçã
20 g
azeite de oliva
30 g
salsinha fresca somente as folhas
5 ramos de
damascos secos
150 g
creme de ricota
200 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
alho poró somente as folhas
2 talos de
salsinha fresca picada
2 talos de
folhas de louro seco
2
tomilho fresco somente as folhas
4 ramos de
água
1000 g
cebola grande, cortada em tiras
1
manteiga sem sal
130 g
vinho branco seco
100 g
amido de milho
50 g
estragão fresco
1 c. sopa de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 116 mg

Proteine 35 g

Calorii 1840 kJ / 440 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal em Família 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Frango com quiabo

50 min.

Massa com frango no forno

1h

Vitela com molho de laranja

40 min.

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 min.

Hambúrgueres de frango

1h

Favada

55 min.

Boeuf bourguignon

1h 45 min.

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7h

Rolo de peru com cogumelos

50 min.

Porco agridoce com legumes

1h 20 min.

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Afișare toate