Torta Bimby®

Torta Bimby®

3.9 17 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 50 min.
15 fette

Ingrediente

Base
  • 350 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 60 g di mandorle pelate
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di burro + q.b.
  • 300 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 40 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di zucchero
  • 5 uova (da 60 g circa)
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Composizione e decorazione
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 40 g di zucchero a velo
  • 200 g di fragole a pezzi

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 140 mg
Proteine 9.2 g
Calorii 2128.8 kJ / 508.8 kcal
Grăsimi 30.6 g
Fibre 5.1 g
Grăsimi saturate 16.7 g
Carbohidrați 52.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate