Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
sous-vide慢煮带子
- 1500 克 水
- 30 克 柠檬汁
- 12 个 带子 ，冷冻的，提前解冻
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
藏红花酱
- 50 克 洋葱 ，切块
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 1 小撮 藏红花
- 1 小撮 盐
上桌准备
- 20 克 无盐黄油
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1302.1 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carbohidrați
- 4.1 g
- Grăsimi
- 29.1 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 226.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
