Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 longe de porc (env. 1360 g)
- 225 g de bacon salé et fumé tranché
- sel, pour saupoudrer, selon le goût
- poivre noir moulu, pour saupoudrer, selon le goût
- 340 g de vin blanc
- 2 oignons rouges, coupés en rondelles
- 2 pommes, évidées coupées en rondelles
- 3 feuilles de laurier séchées
- 3 brins de romarin frais
- 85 g de parmesan, en cubes
- 2 c. à thé de poivre blanc moulu
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1100.6 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 11.8 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 365.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pâté chinois
1h 30min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 Std. 10 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Poulet basquaise
50 Min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 Min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 Min
"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème
Nu există evaluări
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 Min
Tomates farcies
50 Min
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20 min