Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 longe de porc (env. 1360 g)
- 225 g de bacon salé et fumé tranché
- sel, pour saupoudrer, selon le goût
- poivre noir moulu, pour saupoudrer, selon le goût
- 340 g de vin blanc
- 2 oignons rouges, coupés en rondelles
- 2 pommes, évidées coupées en rondelles
- 3 feuilles de laurier séchées
- 3 brins de romarin frais
- 85 g de parmesan, en cubes
- 2 c. à thé de poivre blanc moulu
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1100.6 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 11.8 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 365.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Steak avec risotto aux champignons
Nu există evaluări
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13h 20min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15 min
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15h 55min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Nu există evaluări
Poulet citron romarin avec riz
55min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème
3 godz.