Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 longe de porc (env. 1360 g)
- 225 g de bacon salé et fumé tranché
- sel, pour saupoudrer, selon le goût
- poivre noir moulu, pour saupoudrer, selon le goût
- 340 g de vin blanc
- 2 oignons rouges, coupés en rondelles
- 2 pommes, évidées coupées en rondelles
- 3 feuilles de laurier séchées
- 3 brins de romarin frais
- 85 g de parmesan, en cubes
- 2 c. à thé de poivre blanc moulu
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1100.6 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 11.8 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 365.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45min
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Nu există evaluări
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2 Std. 20 Min
Poulet basquaise
50min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Tajine d'agneau aux figues
1h 15min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Poulet méditerranéen
Nu există evaluări
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nu există evaluări
Côtes de porc aux pommes et épices
Nu există evaluări
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Nu există evaluări