Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 20 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h
12 raciones

Ingrediente

Ganache de chocolate
  • de nata (35% de grasa)
    110 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    120 g
  • de mantequilla
    30 g
Mazapán
  • de azúcar glas
    250 g
  • de almendra molida
    250 g
  • de clara de huevo pasteurizada
    50 g
Relleno
  • de azúcar glas
    100 g
  • de nueces en mitades
    200 g
  • de brandy
    20 g
Montaje y decoración
  • nueces en mitades
    6 - 8

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 1995 kJ / 477 kcal
Proteine 8.3 g
Carbohidrați 35.9 g
Grăsimi 33.3 g
Grăsimi saturate 7.5 g
Fibre 4.6 g
Sodiu 14.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate