Mini cheesecake alla banana

Mini cheesecake alla banana

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Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

120 g di biscotti secchi al cioccolato
50 g di burro a pezzi
50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
70 g di banana a pezzi
1 cucchiaio di cocco grattugiato
20 g zucchero a velo
50 g di mascarpone
100 g di ricotta mista (vaccina e di pecora)
70 g di panna (min. 30% di grassi)
3 fogli di gelatina (6 g) ammollati per 10 minuti in acqua fredda

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorii 1351 kJ / 323 kcal

Grăsimi 22.3 g

Carbohidrați 27.7 g

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