Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Oranges in caramel syrup
- 4 blood oranges, room temperature (see Tips)
- 120 g freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 20 g glucose syrup
- 50 g white vinegar
Sabayon
- 80 g white sugar
- 6 egg yolks (see Tips)
- 60 g dry white wine
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2128.5 kJ / 506.8 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 105.3 g
- Grăsimi
- 7.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.3 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 27.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateCookidoo 10th Anniversary Cake
4 Std.
Chocolate mousse pots (Diabetes)
6h 10min
Lemon sorbet
8 Std. 30 Min
Creamed rice pudding with apple and pear compote
30 min
Caramel toffees
2 Std.
Coconut rice pudding with banana
50 min
Aquafaba meringue kisses
2h 30 min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Fruit ice cream
10 Min
Mint choc chip ice cream
4h 15min
Red and green Christmas shortbread
2h 20 min
Chocolate mousse soufflés
55 Min