Dispozitive și accesorii
Floating islands
Prep 20 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (opțional) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (opțional) chopped25 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
887 kJ /
212 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Basic Cookbook
174 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePeanut butter and chocolate custard (TM6)
15 min.
No Bake Nutella Cheesecake
4h 20 min.
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2h 40 min.
Bakewell Tart
1h 50 min.
Biscoff Cheesecake
6h 20 min.
Steamed carrot and orange sponges
45 min.
Malva Pudding
55 min.
Polish doughnuts
2h 30 min.
Tiramisu
5h 20 min.
Sticky Toffee Puddings
1h
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 min.
White Chocolate Cheesecake
16h