Floating islands
TM6 TM5

Floating islands

4.3 (7 ratings)

Ingrediente

Vanilla sauce (crème anglaise)

  • 6 egg yolks
  • 450 g milk
  • 70 g sugar
  • 15 g vanilla sugar, homemade

Meringue islands

  • 30 g sugar
  • 6 egg whites
  • 1 pinch salt
  • 30 g liquid caramel (see tips) (opțional)
  • 25 g pistachio nuts, unsalted, chopped (opțional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
887 kJ / 212 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
23 g
Grăsimi
9 g
Fibre
0 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate