Floating islands

Floating islands

4.3 8 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opțional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opțional) chopped
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passionfruit gummies

1h 25 min.

Easter Eggs

2h 30 min.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45 min.

Chocolate and prune Easter eggs

1h 5 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Mango pudding

12h 15 min.

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50 min.

Chocolate Easter egg

1h 20 min.

Red and green Christmas shortbread

2h 20 min.

Blackberry frozen yoghurt

12h 5 min.

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20 min.

Ombré cake

4h

Afișare toate