Floating islands

Floating islands

4.2 9 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opțional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opțional) chopped
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9h 25 min.

Frozen Fruit Sorbet

5 min.

Rich Lemon Ice Cream

12h 10 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Frangipane Cake

1h 45 min.

Beetroot and Berry Sorbet

5 min.

Ice Cream Layer Cake

43h 35 min.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min.

Avocado and Banana Ice Cream

6h 15 min.

Chocolate pudding

6h 30 min.

Mint Choc Chip

8h 20 min.

Orange Caramel Choux Puffs

1h 20 min.

Afișare toate