Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 120 gam hành tây; 2 nhánh tỏi; 20 gam dầu ô liu; 300 gam cà chua chín; 100 gam quả ớt chuông đỏ; 1 thìa canh hỗn hợp thảo mộc khô; 1 thìa cà phê muối; 2 nhúm bột tiêu đen tươi; 300 gam quả cà tím; 200 gam quả bí ngòi

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 40 min.

Mărime porție 4 khẩu phần

Ingrediente

120 gam hành tây, bổ đôi
2 nhánh tỏi
20 gam dầu ô liu
300 gam cà chua chín, cắt miếng (2-3 cm)
100 gam quả ớt chuông đỏ, cắt miếng (2-3 cm)
1 thìa canh hỗn hợp thảo mộc khô (ví dụ cỏ xạ hương, hương thảo, marjoram, húng quế, mùi tây)
1 thìa cà phê muối
2 nhúm bột tiêu đen tươi
300 gam quả cà tím, cắt miếng (2-3 cm)
200 gam quả bí ngòi, cắt miếng (2-3 cm)

Valori nutritive: per 1 khẩu phần
Calorii: 422 kJ / 101 kcal
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 9 g
Grăsimi: 6 g
Fibre: 4 g