Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
White Dough
- 5 oz whole milk
- 1 oz unsalted butter, cut in pieces, plus extra to grease
- 1 ¼ tsp active dry yeast
- 1 oz sugar
- 9 oz bread flour
- 1 - 2 pinches salt
Chocolate Dough
- 6 oz whole milk
- 1 oz unsalted butter, in pieces
- 1 ¼ tsp active dry yeast
- 1 oz sugar
- 8 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp cocoa powder
- 1 - 2 pinches salt
Hedgehog Buns
- 3 ½ oz milk chocolate, in pieces
-
1
tbsp raisins
sau 1 tbsp pine nuts -
8
raw almonds, unsalted, crushed
sau 8 pecans, crushed - 1 egg yolk, whisked with 1 tbsp water, to brush
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 391 kJ / 93 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 0.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZucchini and Almond Pulp Bread
2 godz. 30 min
Wonderful White Bread
5óra
No Starter Sourdough Bread
23h
Sourdough Starter Discard English Muffins
4óra 10p
Pretzel Bread
2óra
Apple Fritter Bread
2óra
Simple Mixing Bread
3óra 20p
Apple Wheat Starter
72h 20 min.
Flour Tortilla
1h
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min.
Tangzhong Milk Bread
2h 35 min
Conchas
3óra 15p