Cheesecake japonés
TM6 TM5

Cheesecake japonés

4.3 (9 ratings)

Ingrediente

  • 30 g de mantequilla sin sal, para engrasar
  • 8 huevos grandes a temperatura ambiente, separados
  • agua, hirviendo para baño maría
  • 360 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
  • 100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
  • 100 g de leche entera
  • 2 ¼ cdita de jugo de limón amarillo
  • ¼ cdita de sal
  • 90 g de harina para hot cakes
  • 30 g de fécula de maíz
  • 230 g de azúcar
  • ½ cdita cremor tártaro
  • azúcar glass, la necesaria para decorar

Valori nutritive
per 1 rebanada
Calorii
1473 kJ / 351 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
22 g
Grăsimi saturate
13 g
Fibre
0 g
Sodiu
318 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate