Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

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Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 parts

Ingrediente

300 g d'oignons coupés en quatre
3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de graisse de canard
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
50 g d'eau froide
3 pommes coupées en douze
30 tranches de magret de canard fumé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 982.7 mg

Proteine 12 g

Calorii 1900.8 kJ / 457 kcal

Grăsimi 29.3 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 34.8 g

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Franța

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