Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Base
- 65 g unsalted butter, cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
- 50 g milk
- 15 g white sugar
- 1 egg
- 100 g self-raising flour
Cheesecake filling
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 250 g white sugar
- 1000 g quark (see Tips)
- 5 egg yolks
- 80 g cornflour
- 650 g milk
- 40 g freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
- 120 g grapeseed oil
Meringue topping
- 100 g white sugar
- 5 egg whites
- 1 pinch sea salt
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1123.5 kJ / 267.5 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 12.2 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 161.6 mg
Rețete alternative
Afișare toateCookidoo 10th Anniversary Cake
4 Std.
Baked cheesecake
2h 55min
Black bean brownies (Toddlers and beyond)
25h 20min
Meringues
5 godz.
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1h 10min
Lamington swiss roll
25j 40 menit
Buttermilk rusks
29ωρ. 25 λεπτ.
Cherry clafoutis
1h 5min
Croissants
16h
Red and green Christmas shortbread
2 Std. 20 Min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2h 25min
Gluten free shortbread
1 Std. 20 Min