Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

12 porzioni

Ingrediente

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (opțional)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 43.6 mg

Proteine 7 g

Calorii 1919 kJ / 458.7 kcal

Grăsimi 30.5 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 18.5 g

Carbohidrați 42.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crostate 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain au chocolat

5h

Marsigliesi

1h

Focaccia primaverile

2h

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1h 50 min.

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4h

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Mini muffin con frosting al mascarpone

1h

Biscotti al burro, nocciole e carote

4h

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

1h 30 min.

Brownies (vegan)

55 min.

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1h

Afișare toate