Dispozitive și accesorii
Uramaki (per 1 persona)
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
1 porzione
Ingrediente
Riso per sushi
-
50 g di riso per sushi
-
1200 g di acqua + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
15 g di aceto di riso + q.b.
-
1 cucchiaino zucchero
Uramaki
-
2 fogli di alga nori (10x10 cm)
-
80 g di tonno fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli)
-
75 g di formaggio fresco spalmabile
-
50 g di avocado maturo la polpa a fette
-
salsa di soia q.b. per servire
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
30.1 g
Calorii
2870 kJ /
686 kcal
Grăsimi
41.4 g
Fibre
2.1 g
Carbohidrați
47.2 g
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