Feijoada tradicional
TM6 TM5

Feijoada tradicional

3.1 (10 ratings)

Ingrediente

  • 300 g feijão preto
  • 2400 g água
  • 100 g cebola, cortada em metades
  • 2 dentes de alho
  • 40 g azeite de oliva
  • 300 g arroz branco
  • 1 c. chá de sal marinho
  • 100 g bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
  • 250 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
  • 1 paio, cortado em rodelas
  • 150 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
  • 2 folhas de louro seco

Valori nutritive
per 1 porção
Calorii
2625 kJ / 628 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
23 g
Grăsimi
51 g
Grăsimi saturate
18 g
Fibre
5 g
Sodiu
528 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate