Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

4.3 19 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

Coulis de arándanos

1 hoja de gelatina
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
90 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón

Crema de queso

80 g de azúcar
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso cremoso
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
12 - 16 arándanos frescos
4 - 8 hojas de menta fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 22.8 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 2268 kJ / 542 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 22.8 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 51.3 g

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Spania

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