
Versiuni compatibile
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de farine de blé
- 150 g de jus de betterave naturel, sans sucre (voir "Conseil(s)")
- 5 g de levure boulangère sèche émiettée
- 1 c. à soupe de miel
- 20 g d'huile d'olive et 1 filet pour la pâte
- 120 g d'eau
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 branches de romarin frais effeuillées et un peu pour la finition
- 1 - 2 oignons rouges coupés en rondelles (environ 2 mm)
- 1 - 2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de saumon fumé en tranches
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 199 kcal / 832 kJ
- Proteine
- 10 g
- Grăsimi
- 3 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Fibre
- 2.1 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Sodiu
- 514 mg