French Macarons with Blueberry Jam
TM6 TM5

French Macarons with Blueberry Jam

3.6 (14 ratings)

Ingrediente

  • 5 oz ground almonds (see Tip)
  • 6 oz confectioners sugar (see Tip)

French Meringue

  • 4 oz egg whites, from large eggs, slightly less than 4 eggs (see Tip)
  • 3 oz granulated sugar
  • food coloring in gel, to taste (see Tip)

Filling

  • 5 oz granulated sugar
  • 1 lemon, thin peel only, no white pith
  • 6 ½ oz fresh blueberries
  • 1 tsp apple pectin NH (see Variation)
  • 1 tsp freshly squeezed lemon juice

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
264 kJ / 63 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
2 g
Grăsimi saturate
0 g
Fibre
1 g
Sodiu
5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate