Sari la conținutul principal Căutare
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
4.3 7 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
6 porties
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Witte chocolade mousse
  • 'Crêpe Dentelle' koekjes
    70 g
  • room, min. 30% vet koud
    200 g
  • witte chocolade in stukken
    100 g
  • vanillestokje geschraapt
    ¼
  • roomkaas
    200 g
Sous-vide aardbeien
  • aardbeien gehalveerd
    400 g
  • gemalen kaneel (opțional)
    ¼ tl
  • sinaasappelzeste (1 cm x 3-4 cm)
    2 stukken
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1500 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 159 mg
Proteine 7 g
Calorii 1615 kJ / 386 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 17 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide koken 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Bessenschuim

Bessenschuim

4.8(71)

10 min.

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Nu există evaluări

Candy Cane-koekjes

Candy Cane-koekjes

4.0(2)

1h 45 min.

Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes

4.3(3)

2h 20 min.

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

4.6(9)

1h

Piña Colada sorbet

Piña Colada sorbet

5.0(5)

30 min.

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5.0(1)

3h 20 min.

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

4.7(3)

1h 30 min.

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Nu există evaluări

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Nu există evaluări

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

Nu există evaluări

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

Nu există evaluări

 Afișare toate