Versiuni compatibile
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 dentes de alho
- 350 g cebola, cortada em rodelas
- 40 g azeite de oliva
- 300 g polpa de tomate
- 800 g bifes de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
- 200 g cerveja pilsen
-
1 ½
c. chá de caldo de carne em pasta
sau 1 ½ c. chá de sal - 1 folha de louro seco
- 800 g mandioquinha, cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
- 400 g vagem fresca
- 60 g leite
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal marinho
- Valori nutritive
- per 1 porção
- Calorii
- 4322 kJ / 1034 kcal
- Proteine
- 620 g
- Carbohidrați
- 80 g
- Grăsimi
- 51 g
- Grăsimi saturate
- 20 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 530 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrancesinha
1hod.
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min
Frango guisado com cogumelos
30 λεπτ.
Fusilli com frango no forno
35 λεπτ.
Francesinhas de frango
1hod.
Feijoada à brasileira
6h
Muamba de galinha com funje
50 min
Feijoada
1h 10 min
Nuggets de frango caseiros
30 λεπτ.
Pulled pork
4h 30min
Frango com molho de leitão
1hod.
Empadas de frango e cogumelos
1ωρ. 30 λεπτ.