Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 bifes de alcatra, finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 cenoura pequena, cortada em tiras
- 100 g vagens verdes
- ½ linguiça calabresa defumada, cortada em tiras
- 8 ramos de salsinha fresca
- 8 ramos de alecrim
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1000 g tomates maduros, cortados em pedaços
- 80 g vinho tinto, seco
- 750 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
2
c. chá de caldo de carne em pasta
sau 2 c. chá de sal - 300 g arroz
- Valori nutritive
- per 1 porção
- Calorii
- 2993 kJ / 716 kcal
- Proteine
- 68 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 32 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 39 g
- Sodiu
- 399 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Francesinha
1ωρ.
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1ωρ. 10 λεπτ.
Frango guisado com cogumelos
30 Min
Fusilli com frango no forno
35min
Francesinhas de frango
1ωρ.
Feijoada à brasileira
6 Std.
Muamba de galinha com funje
50 λεπτ.
Feijoada
1ωρ. 10 λεπτ.
Nuggets de frango caseiros
30 Min
Pulled pork
4h 30min
Frango com molho de leitão
1ωρ.
Empadas de frango e cogumelos
1h 30 min