Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 36 evaluări

Prep 30 min.

Total 55 min.

12 bucăți

Ingrediente

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorii 1665 kJ / 398 kcal

Grăsimi 23.2 g

Carbohidrați 41.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Călătorind prin lume 15 rețete
Internațional

Inspirație pentru vară 21 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spumă de cafea

15 min.

Mousse de ciocolată

3h 20 min.

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Înghețată cu iaurt și mango

12h

Fursecuri cu banană și nuci

25 min.

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Clătite cu ananas și rom

40 min.

Budincă de mere cu mure

1h 15 min.

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 min.

Jeleu de fructe

1h 30 min.

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25 min.

Afișare toate