Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 31 evaluări

Prep 30 min.

Total 55 min.

12 bucăți

Ingrediente

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorii 1665 kJ / 398 kcal

Grăsimi 23.2 g

Carbohidrați 41.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Călătorind prin lume 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Brioșele franțuzești cu mere

1 h 35 min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 h

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1 h 25 min

Prăjitură cu migdale și miere

1 h

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30 min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Biscuiți cu căpșune

30 min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

No ratings

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35 min

Tiramisu de Crăciun

24 h 20 min

Afișare toate