Dispozitive și accesorii
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
Prep 30 min.
Total 55 min.
12 bucăți
Ingrediente
Crema
-
zahăr180 g
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru50 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime250 g
-
lapte250 g
-
gălbenușuri de la ouă mijlocii5
-
coajă de lămâie 1 fâșie
-
băț de scorțișoară1
Crusta
-
aluat pentru foitaj500 g
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 bucată
Proteine
6.1 g
Calorii
1665 kJ /
398 kcal
Grăsimi
23.2 g
Carbohidrați
41.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Călătorind prin lume
15 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 min.
Budincă-cremă de vanilie
15 min.
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Profiterol
2h
Pavlova cu fructe de pădure
5h 30 min.
Macarons cu căpșune
2h 30 min.
Macarons cu ciocolată
25h 30 min.
Tiramisu
5h 20 min.
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30 min.
Înghețată de vanilie
12h
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 min.
Baklava Cheesecake
3h 30 min.