Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema
- 180 g zahăr
- 50 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte
- 5 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
- coajă de lămâie, 1 fâșie
- 1 băț de scorțișoară
Crusta
- 500 g aluat pentru foitaj
- 1 ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 1665 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 41.3 g
- Grăsimi
- 23.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalam de biscuiți
3h 10 min
Gofre vegane cu sos de ciocolată
30 Min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Cheesecake vegan cu cireșe
5h
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Cremă caramel
5 Std. 30 Min
Brioșe cu zmeură și fistic
55 Min
Tiramisu cu căpșune
5 Std. 20 Min
Lapte de pasăre
40 dk
Bezele cu vanilie
2 Std. 15 Min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10 Min