Sari la conținutul principal Căutare
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
4.6 13 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 15 g d'huile végétale
  • 15 g de gingembre frais finement tranché
  • 510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
  • 60 g de sucre candi rocher émietté
    60 g de cassonade, émietté
  • 30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
  • 60 g de vinaigre de riz
  • 30 g de sauce soya

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 520.4 mg
Proteine 20.5 g
Calorii 1937.4 kJ / 463.1 kcal
Grăsimi 33.7 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Atelier Découverte 25 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poulet au beurre crémeux

4.6(35)

1h

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

4.5(8)

55 min.

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

4.2(5)

5h 15 min.

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

5.0(1)

2h 20 min.

Bol burrito tex-mex au saumon

Nu există evaluări

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

4.3(3)

1h 20 min.

Coq au Vin (Betty) Métrique

4.7(26)

2h 15 min.

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Nu există evaluări

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

1h

Poulet farci et pommes de terre glacées

4.7(3)

1h 30 min.

Tartes salées à la courge musquée

5.0(1)

1h 25 min.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Nu există evaluări

 Afișare toate