Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g d'huile végétale
- 15 g de gingembre frais, finement tranché
- 510 g de travers de porc, en morceaux (5 cm)
-
60
g de sucre candi rocher émietté
sau 60 g de cassonade - 30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
- 60 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce soya
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1937.4 kJ / 463.1 kcal
- Proteine
- 20.5 g
- Carbohidrați
- 16.1 g
- Grăsimi
- 33.7 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodiu
- 520.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45min
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Nessuna valutazione
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20 min
Poulet basquaise
50min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1h 35 min
Tajine d'agneau aux figues
1h 15min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Poulet méditerranéen
Nessuna valutazione
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nessuna valutazione
Côtes de porc aux pommes et épices
Nessuna valutazione