Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.3 22 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

30 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema di ricotta

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
25 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 0 mg

Proteine 2.5 g

Calorii 372 kJ / 89 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mangiare sano con gusto 28 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicchi di caffè

2h 30 min.

Dolce di mele in vasocottura

1h

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min.

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30 min.

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min.

Crêpes tropicali

40 min.

Smoothie ai frutti di bosco

10 min.

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45 min.

Pop corn al caramello

1h

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 min.

Afișare toate