Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema di ricotta
- 30 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
- 25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 372 kJ / 89 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carbohidrați
- 2.1 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 0 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Torta frangipane alle mele
2h 20min
Red velvet cake
1 Std. 15 Min
Pandoro TM6
15h 15 phút
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5h
Salame di cioccolato in crema inglese
2u. 40min
New York cheesecake
6h 30min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 min
Cheesecake alle fragole
4 Std. 30 Min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1sa 20 dk
Crostata al tiramisù
3h 15min
Tiramisù al pandoro
4h
Panna cotta ai mirtilli
6h 30min