Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema di ricotta
- 30 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
- 25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 372 kJ / 89 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carbohidrați
- 2.1 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 0 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sfinci siciliane
2 Std. 30 Min
Ciambelle di Carnevale
4h 5min
Pandoro TM6
15h 15min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1 Std.
Avocado cheesecake
3 Std. 30 Min
Castagne al Rum
1440h 40min
Torrone Guirlache
1h 30min
Cioccolata da sciogliere
Pas d’évaluation
Frappè al cioccolato
10 Min
Nocciole tartufate
1 Std. 10 Min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40 min
Alberello lecca-lecca
4 Std.