Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Bignè alla crema di ricotta
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
30 pezzi
Ingrediente
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema di ricotta
-
30 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
-
25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
0 mg
Proteine
2.5 g
Calorii
372 kJ /
89 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
2.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mangiare sano con gusto
28 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5h 30 min.
Struffoli
1h
Baci di dama alle nocciole
2h 30 min.
Mandorle al cioccolato
3h 35 min.
Pastiera
15h
Zuccotto all'ananas
7h 25 min.
Torta ricotta e pistacchio
8h
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 min.
Alberello lecca-lecca
4h
Bon bon di marzapane
1h 50 min.
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1h
Rotolo al mango
10h 40 min.