Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Maple Caramel
- 8 oz sugar
- 3 oz maple syrup
- 4 oz unsalted butter, cold, in 1 cube
- ½ tsp salt
- ½ tsp lemon juice
- 3 oz heavy whipping cream
- 35 oz water
Dough
- 2 ½ oz sugar
- 2 oranges, thin peel only, no white pith
- 10 oz whole milk
-
2 ¼
tsp active dry yeast
sau 1 packet/envelope active dry yeast - 1 ½ oz unsalted butter, diced, plus extra to grease
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from large egg
- 1 tsp salt
- 1 tbsp vanilla extract
- 22 oz all-purpose flour
- 35 oz water
Filling
- 8 oz pecan halves, toasted
- 3 oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 ½ oz dark brown sugar
Assembly
- 1 large egg, whisked
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 2753 kJ / 658 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 79 g
- Grăsimi
- 35 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 322 mg
Rețete alternative
Afișare toateSourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Wonderful White Bread
5u.
Farmhouse White Sandwich Bread
1 godz. 30 min
Flour Tortilla
1 Std.
Sandwich Bread
3h
Sourdough Bread with Olives
5h 20 min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Apple Nut Bread
1h 25min
Sticky Buns
3 godz. 45 min
Quick Flatbreads
20 Min
Cornbread
40 Min