Dispozitive și accesorii
Babaganoush di zucca
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
500 g di acqua
-
400 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di semi di sesamo
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di paprika dolce½ cucchiaino di paprika piccante
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
semi di zucca e sesamo, a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
0 mg
Proteine
4.9 g
Calorii
1206 kJ /
288.3 kcal
Grăsimi
21.8 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Carbohidrați
20.6 g
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