Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.6 136 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 50 min.

10 sztuk

Ingrediente

Ciasto drożdżowe

160 g wody letniej
½ łyżeczki cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
300 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
¾ łyżeczki soli

Nadzienie

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
25 g prażonej cebulki, gotowej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta kminku, mielonego (opțional)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczka soli
mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 492.7 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 855.8 kJ / 204.5 kcal

Grăsimi 7.6 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 3.2 g

Carbohidrați 27.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOBRZE UPIECZONE 20 rețete
Polonia

DZIEŃ TATY 20 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagietki rustykalne

15h

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2h 30min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15min

Bułeczki śniadaniowe

1h 45min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1h 10min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50min

Ciabatta

4h 40min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1h 40min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Afișare toate