Sari la conținutul principal Căutare
Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 6h 30 min.
6 μερίδες
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Προζύμι
  • φρέσκια μαγιά
    3 γρ.
  • νερό
    1400 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    100 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    150 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
Ζύμη πίτσας
  • αλεύρι φαρίνα
    400 γρ.
  • νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
    1480 γρ.
  • αλάτι
    10 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    15 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 646.3 mg
Proteine 12.6 g
Calorii 1644.3 kJ / 393 kcal
Grăsimi 2.2 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 0.6 g
Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Zύμωση 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κουλούρια

4.9(22)

1h 25 min.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9(17)

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

8h

Σταφιδόψωμα

4.8(6)

1h

Ψωμί με μπύρα

4.7(3)

2h

Λαζαράκια

4.7(6)

2h 25 min.

Bagels

5.0(5)

2h

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(5)

1h 20 min.

Μπαγκέτα

4.9(12)

3h 45 min.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

4.6(7)

3h 40 min.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(4)

3h 30 min.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0(16)

2h 45 min.

 Afișare toate