Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 3 evaluare

Prep 5 min.

Total 20 min.

300 γρ.

Ingrediente

εστραγκόν, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
4 - 5 κλωνάρια
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
80 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
80 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
180 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 300 γρ.

Sodiu 1272 mg

Proteine 25 g

Calorii 7784 kJ / 1859 kcal

Grăsimi 195 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 104 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Δέσιμο σάλτσας 17 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5 min.

Μους καπνιστού σολομού

Μους καπνιστού σολομού

5 min.

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Nu există evaluări

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Nu există evaluări

Τσάτνεϊ μήλου

Τσάτνεϊ μήλου

20 min.

Πάστα πράσινης ελιάς

Πάστα πράσινης ελιάς

Nu există evaluări

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 min.

Αμυγδαλοβούτυρο

Αμυγδαλοβούτυρο

Nu există evaluări

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nu există evaluări

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 min.

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Nu există evaluări

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Nu există evaluări

Afișare toate