Χούμοι με φακές
TM31 TM5

Χούμοι με φακές

5.0 (4 ratings)

Ingrediente

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 40 γρ. καβουρδισμένο σουσάμι
  • 10 αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
  • 1 κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 πρέζα αλεσμένο γαρίφαλο
  • 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
  • 400 γρ. φακές, σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο
  • 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)

Valori nutritive
per 100 γρ.
Calorii
2317 kJ / 556 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
4.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate