Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

600 γρ.

Ingrediente

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 γρ.

Sodiu 1823 mg

Proteine 8 g

Calorii 2826 kJ / 674 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 28 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Δέσιμο σάλτσας 17 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Μους καπνιστού σολομού

5 min.

Ταραμοσαλάτα

15 min.

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 min.

Σάλτσα τσένταρ

20 min.

Σάλτσα ολαντέζ

15 min.

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min.

Χούμους με φακές

5 min.

Νηστίσιμο πέστο

3 min.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20 min.

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10 min.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Nu există evaluări

Τσάτνεϊ μήλου

20 min.

Afișare toate