Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 60 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

10 fette

Ingrediente

Pasta Brisée

200 g farina tipo 0
100 g di burro
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g zucchero
70 g di burro freddo
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
1 cucchiaio di aceto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 41 mg

Proteine 2 g

Calorii 1215 kJ / 290 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ieri. Oggi. Sempre 50 rețete
Italia

Irresistibile caramello 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1h 30min

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

1h 25min

Cartucce napoletane

1h 30min

Biscotti al cacao e cioccolato

1h 35min

Stelle di pan di zenzero

1h 35min

Sbriciolata integrale con composta di mele e uvetta

1h 10min

Brioches ripiene alle mele

4h

Torta di mais

1h

Marsigliesi

1h

Scones ai mirtilli con burro di noci e miele

30min

Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

Pas d’évaluation

Afișare toate