Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 60 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

10 fette

Ingrediente

Pasta Brisée

200 g farina tipo 0
100 g di burro
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g zucchero
70 g di burro freddo
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
1 cucchiaio di aceto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 41 mg

Proteine 2 g

Calorii 1215 kJ / 290 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ieri. Oggi. Sempre 50 rețete
Italia

Irresistibile caramello 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta friabile ai frutti di bosco

2ч. 55 мин.

Cake pops miao

2ч.

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1ч. 20 мин.

Plumcake al cioccolato

1ч. 30 мин.

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1ч. 25 мин.

Plumcake al cocco

55 мин.

Pecan pie

2ч. 30 мин.

Pain aux raisins

4ч. 30 мин.

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45 мин.

Cookies con frutta secca

1ч.

Cheesecake cotta alle mele

6ч. 30 мин.

Cestini cheesecake alle fragole

2ч. 20 мин.

Afișare toate