Dispozitive și accesorii
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
Prep 15 min.
Total 46 min.
8 porciones
Ingrediente
Base
-
300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
150 g de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
-
1 pizca de sal
-
100 g de azúcar glass
-
2 yemas de huevo
-
20 g de leche
Relleno
-
100 g de azúcar
-
500 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
50 g de fécula de maíz
-
cáscaras de limón amarillo (1 pieza)
Decoración
-
150 g de chocolate semiamargo, en trozos
-
1 mamey sólo la pulpa, cortada en láminas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 8 porción
Sodiu
891 mg
Proteine
78 g
Calorii
7417 kJ /
1766 kcal
Grăsimi
218 g
Fibre
28 g
Grăsimi saturate
124 g
Carbohidrați
640 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGalletas de almendra
1h 20 min.
Pay de manzana casero
2h 20 min.
Gelatina de mazapán
2h
Pannacotta con salsa de mango
4h 30 min.
Mousse de chocolate
1h
Turrón de avellana y chocolate
2h 30 min.
Helado de plátano y zarzamoras
10 min.
Helado mantecado de matcha
4h 20 min.
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 min.
Bolitas de Chocolate Dubai
Nu există evaluări
Tiramisú de Chocolate Dubai
Nu există evaluări
Crepas de Chocolate Dubai
Nu există evaluări