Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
Prep 15 min.
Total 46 min.
8 porciones
Ingrediente
Base
-
300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
150 g de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
-
1 pizca de sal
-
100 g de azúcar glass
-
2 yemas de huevo
-
20 g de leche
Relleno
-
100 g de azúcar
-
500 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
50 g de fécula de maíz
-
cáscaras de limón amarillo (1 pieza)
Decoración
-
150 g de chocolate semiamargo, en trozos
-
1 mamey sólo la pulpa, cortada en láminas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 8 porción
Sodiu
891 mg
Proteine
78 g
Calorii
7417 kJ /
1766 kcal
Grăsimi
218 g
Fibre
28 g
Grăsimi saturate
124 g
Carbohidrați
640 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Gelatina de rompope
5h 20 min.
Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas
30 min.
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 min.
NY Cheesecake
1h
Galletas de mantequilla y jarabe de maple
1h 30 min.
Tarta de maracuyá
4h
Esponja de chocolate al vapor
30 min.
Barras de chocolate con menta
1h
Marquesa de chocolate
2h 40 min.
Pastel de turrón y chocolate
3h 50 min.
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13h 20 min.
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2h