Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 ratings

Prep 30 min.

Total 7h 35 min.

3 unidades

Ingrediente

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 3 unidades

Sodiu 3587.9 mg

Proteine 70.2 g

Calorii 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Grăsimi 11.4 g

Fibre 30.2 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 397.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 15 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão brioche sem glúten

2h 50 min.

Pão de mistura de centeio sem levedura

15h 45 min.

Pão proteico

9h

Pão de batata

2h 10 min.

Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier

4h 30 min.

Mix para pão integral e pão

24h

Pão turco

2h 10 min.

Pão de noz e chocolate

1h 25 min.

Pão de ervas aromáticas

1h 40 min.

Chiabata

1h 40 min.

Pão preto

2h

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nu există evaluări

Afișare toate