Sari la conținutul principal Căutare
Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia
4.1 26 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salsa al caramello
  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto
Pasta frolla
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
Panna montata alla vaniglia
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 22 mg
Proteine 4 g
Calorii 1869 kJ / 446 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 15 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia
Ogni giorno - Con creatività 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti friabili al burro

4.6(36)

2h 30min

Muffin tre cioccolati e yogurt

4.1(63)

1h

Shortbread

4.4(46)

2h

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

4.0(15)

2h 30min

Fette biscottate (senza glutine)

4.2(22)

3h 10min

Biscotti al burro, cocco e lime

4.6(71)

4h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

4.2(67)

45min

Pane "challah" (vegan)

4.2(6)

2h 30min

Plumcake pesche e farro con latte di soia

4.5(28)

1h 10min

Brioche morbide molisane

4.1(143)

7h

Muffin al limone (senza glutine)

4.2(29)

1h 15min

Ciambella alla carota

4.4(82)

1h

 Afișare toate