Sari la conținutul principal Căutare
Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia
4.1 26 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salsa al caramello
  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto
Pasta frolla
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
Panna montata alla vaniglia
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 22 mg
Proteine 4 g
Calorii 1869 kJ / 446 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 15 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia
Ogni giorno - Con creatività 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini plumcake soffici allo yogurt

4.3(45)

1 godz.

Biscotti di avena

4.6(66)

30 min

Brownies cioccolato e pistacchi

4.2(83)

45 min

Ciambella romagnola

4.8(126)

1 godz.

Ciambella soffice (senza lattosio)

4.3(47)

1 godz.

Muffin di patate dolci con noci

4.5(11)

1 godz.

Crostata al cioccolato

4.4(132)

1 godz. 50 min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

4.7(124)

1 godz. 30 min

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

4.7(84)

55 min

Torta di castagne (senza glutine)

4.2(9)

1 godz. 30 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1 godz.

Brownies alla barbabietola

4.4(35)

1 godz.

 Afișare toate