Sari la conținutul principal Căutare
Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia
4.0 24 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salsa al caramello
  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto
Pasta frolla
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
Panna montata alla vaniglia
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 22 mg
Proteine 4 g
Calorii 1869 kJ / 446 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 15 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia
Ogni giorno - Con creatività 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia della Befana

4.8(8)

5h

Girandole della Befana

4.6(5)

3h

Cammelli della Befana

4.4(9)

2h 30 min.

Plumcake alle mele

4.1(85)

1h

Biscotti al pistacchio

4.1(68)

1h 40 min.

Macarons

4.2(14)

1h 30 min.

Plumcake allo yogurt e mirtilli

4.6(253)

2h

Torcetti al burro veloci

4.7(71)

1h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

4.1(28)

1h 25 min.

Plumcake light al limone

4.5(55)

55 min.

Muffin noci e mele renette

4.3(63)

50 min.

Cruffin (TM6)

4.2(32)

4h 30 min.

 Afișare toate