Sari la conținutul principal Căutare
Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia
4.1 26 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salsa al caramello
  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto
Pasta frolla
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
Panna montata alla vaniglia
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 22 mg
Proteine 4 g
Calorii 1869 kJ / 446 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 15 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 177 rețete
Italia
Ogni giorno - Con creatività 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta friabile ai frutti di bosco

4.4(115)

2h 55 min.

Cake pops miao

5.0(3)

2h

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

4.6(52)

1h 20 min.

Plumcake al cioccolato

4.7(20)

1h 30 min.

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

4.2(30)

1h 25 min.

Plumcake al cocco

4.0(91)

55 min.

Pecan pie

4.5(27)

2h 30 min.

Pain aux raisins

4.4(42)

4h 30 min.

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

4.4(28)

45 min.

Cookies con frutta secca

4.5(29)

1h

Cheesecake cotta alle mele

4.6(11)

6h 30 min.

Cestini cheesecake alle fragole

4.6(17)

2h 20 min.

 Afișare toate