Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

3.2 147 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h
10 fette

Ingrediente

Pasta frolla
  • 80 g zucchero
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 120 g di burro morbido a pezzi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 210 g di farina tipo 00
Crema pasticcera alla vaniglia
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 250 g di fragole a fette

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 10 fette

Sodiu 1109 mg
Proteine 76 g
Calorii 14826 kJ / 3541 kcal
Grăsimi 176 g
Fibre 14.1 g
Grăsimi saturate 93 g
Carbohidrați 407 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate