Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves, to garnish
- cilantro leaves, to garnish
- Valori nutritive
- per 8 portions
- Calorii
- 1356 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 17 g
- Sodiu
- 2734 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bolognese Sauce
1 Std. 10 Min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Apple Lime Vinaigrette
5 min
Almond Butter
5 min
Fresh Tomatillo Salsa
30 min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 dk
Blue Cheese Dressing
5 min
Cilantro Lime Sauce
10 menit
Avocado and Hemp Pesto
10 menit
Carrot Top Pesto
5 min
Hummus (Ilan Hall)
9h 5min
Pico De Gallo
15min