可可波蘿麵包
TM6 TM5

可可波蘿麵包

4.5 (21 evaluări)

Ingrediente

湯種麵糰

  • 60 克 牛奶
  • 60 克 高筋麵粉

可可波蘿皮

  • 80 克 奶油 ,切小塊
  • 50 克 糖 ,多備些沾裹用
  • 1 小撮 鹽
  • 1 顆 蛋
  • 150 克 低筋麵粉 ,多備些灑粉用
  • 10 克 奶粉
  • 20 克 可可粉

麵包麵糰

  • 130 克 牛奶 ,冰箱冷藏
  • 30 克 冰糖粉
  • ½ 茶匙 乾酵母粉 ,(約3克)
  • 240 克 高筋麵粉
  • 10 克 可可粉
  • 1 顆 蛋 ,冰箱冷藏
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 30 克 奶油 ,切小塊,冰箱冷藏

Valori nutritive
per 1 個
Calorii
1353.3 kJ / 323.8 kcal
Proteine
8.3 g
Carbohidrați
44.9 g
Grăsimi
12.4 g
Grăsimi saturate
72.2 g
Fibre
1.7 g
Sodiu
102.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate