Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 206 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 45 min.

8 porcji

Ingrediente

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (opțional) do posypania

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 209 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 85.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RABARBAR 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25 min.

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1h 45 min.

Perłowy tort piętrowy

72h

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Sernik z ricotty z dżemem figowym

5h 40 min.

Magdalenki z herbatą matcha

45 min.

Ciasteczka ślimaczki

2h

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10 min.

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30 min.

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Fondant czekoladowy

50 min.

Afișare toate