Dispozitive și accesorii
Κις με πράσο
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
4 μερίδες
Ingrediente
Ζύμη
-
αλεύρι300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα150 γρ.
-
κρόκο αυγού1
-
νερό παγωμένο50 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια200 γρ.
-
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
αυγά4
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)400 γρ.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 μερίδα
Proteine
37.2 g
Calorii
4728 kJ /
1130 kcal
Grăsimi
81 g
Carbohidrați
63.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Νόστιμα & Οικονομικά
11 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΑλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Nu există evaluări
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Nu există evaluări
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Nu există evaluări
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Nu există evaluări
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nu există evaluări
Ντάκος κρητικός
Nu există evaluări
Πεϊνιρλί
30 min.
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Nu există evaluări
Μαντί
Nu există evaluări
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2h
Πρασόπιτα
2h 30 min.
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20 min.