Tarte Tatin de tomates

Tarte Tatin de tomates

4.7 516 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

8 parts

Ingrediente

La pâte

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre froid, coupé en morceaux
65 g d'eau très froide
½ c. à café de sel
350 g de tomates (type cocktail, par exemple)

La garniture

1 gousse d'ail
30 g de sucre roux
6 feuilles de basilic frais
1 c. à café d'origan déshydraté
20 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe de moutarde

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 164 mg

Proteine 3 g

Calorii 934 kJ / 223 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°26 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min.

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Nu există evaluări

Cake aux 3 fromages

50 min.

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10 min.

Minicakes chorizo-feta

35 min.

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30 min.

Cake surprise

2h

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30 min.

La pichade de Menton

4h

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min.

Cake chèvre et noix

50 min.

Afișare toate