Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Asian master stock
TM6 TM5

Asian master stock

4.8 (5 ratings)

Ingrediente

  • 500 - 700 g chicken wings
  • 70 g dark soy sauce
  • 40 g light soy sauce
  • 40 g Chinese cooking wine
  • 2 cm piece fresh ginger, cut into slices
  • 1 - 2 tsp salt, to taste
  • 1 star anise
  • 1 cinnamon quill
  • 3 - 4 pieces orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
  • 1400 g water, to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)

Valori nutritive
per 1 Complete recipe
Calorii
282 kJ / 67.1 kcal
Proteine
3.5 g
Carbohidrați
7.1 g
Grăsimi
2.8 g
Grăsimi saturate
1.4 g
Fibre
0 g
Sodiu
4083.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate