Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 45 min.

1607 g

Ingrediente

water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
1400 g
dark soy sauce
70 g
salt to taste
1 - 2 tsp
light soy sauce
40 g
cinnamon quill
1
chicken wings
500 - 700 g
Chinese cooking wine
40 g
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
star anise
1
orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
3 - 4 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1607 g

Sodiu 9348.8 mg

Proteine 115.7 g

Calorii 5423.5 kJ / 1296.3 kcal

Grăsimi 80.3 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 24.7 g

Carbohidrați 15.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blade Cover Basics 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25 min.

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 min.

Sage and black garlic butter

10 min.

Gluten free bread rolls

2h 30 min.

Blueberry jam

35 min.

VEGEMITE® and cheese butter

10 min.

Citrus salt

35 min.

Pickled Korean daikon

20 min.

Dairy-free coconut ice cream

10h 30 min.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10h 25 min.

TM7 Demo (NZ)

1h 30 min.

TM7 Demo (AU)

1h 30 min.

Afișare toate