Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 45 min.

1607 g

Ingrediente

water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
1400 g
dark soy sauce
70 g
salt to taste
1 - 2 tsp
light soy sauce
40 g
cinnamon quill
1
chicken wings
500 - 700 g
Chinese cooking wine
40 g
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
star anise
1
orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
3 - 4 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1607 g

Sodiu 9348.8 mg

Proteine 115.7 g

Calorii 5423.5 kJ / 1296.3 kcal

Grăsimi 80.3 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 24.7 g

Carbohidrați 15.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blade Cover Basics 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Citrus salt

35 Min

Pickled Korean daikon

20 Min

Dairy-free coconut ice cream

10 Std. 30 Min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

TM7 Demo (NZ)

1 Std. 30 Min

TM7 Demo (AU)

1 Std. 30 Min

Boiled pasta

20 Min

Gluten free lentil wraps

3 Std. 40 Min

Spicy Cajun rub

5 Min

Chilli oil

25 Min

Brown sugar spice rub

5 Min

Porcini mushroom salt

5 Min

Afișare toate