Rosca de reyes

Rosca de reyes

3.4 189 evaluare
Prep 1h
Total 4h
15 porciones

Ingrediente

Costra de vainilla
  • 150 g de mantequilla fría, en cubos
  • 115 g de azúcar glass
  • 190 g de harina de trigo
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 1 yema de huevo
Costra de chocolate
  • 150 g de mantequilla fría, en cubos
  • 115 g de azúcar glas
  • 25 g de cocoa en polvo
  • 165 g de harina de trigo
  • 1 yema de huevo
Rosca de reyes
  • 110 g de mantequilla suave
  • 40 g de agua
  • 250 g de harina de trigo
  • 65 g de azúcar
  • 3 cditas de levadura seca instantánea (aprox. 9 g)
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 1 cdita de sal fina
  • la ralladura de 1 naranja
Decoración
  • huevo para barnizar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 181 mg
Proteine 7 g
Calorii 2174 kJ / 518 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 16 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate