Grillet oksefillet med Café de Paris smør

Grillet oksefillet med Café de Paris smør

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portion

Ingrediente

  • kapers
    1 tsk
  • bredbladet persille, frisk kun bladene
    2 kviste
  • dild, frisk kun bladene
    1 kvist
  • fed hvidløg
    1
  • ansjosfilet i olie
    2
  • citron kun skal, uden noget af det hvide, plus 2 tsk saft
    ½ tsk
  • smør blødt
    130 g
  • ketchup
    1 tsk
  • dijonsennep
    1 tsk
  • brandy
    1 tsk
  • Madeira, sød (se tip)
    1 tsk
  • worcestershire sauce
    ½ tsk
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • karry
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt til smag
  • olivenolie til pensling
  • salt til smag
  • oksekødsfilet (ca. 200 g hver - se tip)
    6

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 45.2 g
Calorii 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Grăsimi 31.6 g
Fibre 0.4 g
Carbohidrați 0.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate